豚好き

(本日は定休日となります。)

豚肉派！

小峰ももこです(^^)

みんな大好き

ローストビーフ！！！

豚肉派のわたくし。

豚肉で作ってみました！！！

ももこ店長の３行クッキング～～～～♪

「炊飯器で簡単！ローストポーク」

まず豚肉ブロック(部位はテキトー)に塩コショウ。

フライパンで全面を焼きます。

焼き色がいい感じになったら冷まして(粗熱がとれるくらい？)

８０℃のお湯と一緒に、炊飯器へドボン！！！

けっこう保温して、冷ましたら～～～～～～～

「目分量でカンが便り！！ローストポーク」の完成～～～！！！

３行じゃないし、テキトーすぎるし(゜-゜)

作りたい人は自力で調べてくださいね！！

※豚肉はきちんと加熱しないとやばいです！

炊飯器を使うと簡単に「低温調理」ができちゃう♪

上手にできると均一に火が通り、ジューシーな仕上がりに(^o^)丿

息子くんにはまだ心配だったので(てきとー調理の為)

今回は大人だけで頂きました(*^_^*)